我们家的年夜饭

Tip:刚玩这个,还不太懂,照片怎么都要裁剪呢?大家多包涵……还有些菜没有来得及拍照,就弄了个集合照。
红焖猪蹄:
适量
白果虾仁:
适量
西芹百合:
适量
1
醋溜红丝
2
口水鸡
3
三色蛋
4
麻酱豆角
5
西芹百合
6
白果虾仁
7
部分集合照
相关推荐
  • 花开富贵虾

    开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜,这次换了个摆盘方法,应应景。做法超级简单味道超级赞!关键是造型美好,非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌,绝对会换来满堂哇喔的! 顺便名字也取了个带好彩头的,开背虾这样摆正好很像花瓣嘛!
    年夜饭 34482 浏览
  • 锅包肉

    锅包肉在各地制作方法则炸制大同,酱汁却呈现了缤纷花样,糖醋、橙汁、果味等等,辽宁人最爱的,则是蕃茄味。这次偶做的,即是辽版蕃茄味。除了蕃茄酱,偶还加入了浓缩橙汁,这样即可以使口味更丰富,也可以调和一下蕃茄酱的重颜色。 酸甜可口的浓浓蕃茄味酱汁,包裹着色泽金黄、外焦里嫩的里脊肉,一口咬下,即有焦香脆嫩的外皮,又有白嫩鲜美的肉肉,而酸甜的酱汁更围绕住舌尖味蕾让人无法挑剔。味道如斯丰富,颜色如此喜庆耀眼
    年夜饭 97786 浏览
  • 过年必备的炸圆子!

    过年必备的菜之一!炸出来可以直接吃!也可以用高汤煮!很好吃哦
    年夜饭 46486 浏览
  • 开水白菜

    “开水白菜”是一道著名的国宴菜,选用大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫。“开水”的制作是这道菜的关键。先将鸡、鸭、火腿、排骨、干贝等鲜货熬出高汤,再将鸡脯肉打成茸,倒入烧开的鲜汤中,杂质便会吸附在肉茸上形成一个球状物,捞出,反复数次,直到把汤“清”得如开水般透澈。然后再用‘开水’将白菜淋熟。传说此菜汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾,胡总很喜欢。做法也是传说,因为我没做
    年夜饭 76677 浏览
  • 孔雀开屏鱼

    大前天晚上北京路上很堵车,回到家中已经是快晚上8点了。急急忙忙跑菜场买了条鱼,准备回家做清蒸鱼,因为省事省时间,10分钟就可以搞定。切的时候,就想着做个孔雀开屏的形状吧,简单却惊艳,菜鸟看完都可以学会。正好也快过春节了,添点喜庆。于是,就多切了几刀,一只孔雀就悠然而生。随手拍了照片,放在微博上得瑟,还真引来很多同学的捧场。就在微薄上做了个小调查,春节#年夜饭#最不可缺少的菜。结果,99%的同学的回
    年夜饭 2410 浏览