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年夜饭必备——玫瑰蜜糯米莲藕
莲藕寓意年年有余，具有清热凉血，通便健脾开胃的作用，过年大鱼大肉吃多了不妨来道这样的小吃，切的的时候藕断丝连，那个感觉真好，自己做的可以掌握甜度，避免了糖的摄入对家里的老人和小孩也是极好的年夜饭 39692 浏览 -
冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）
人们总爱说要将素菜做得能吃出肉滋味，嘿嘿，其实真正吃素的人一定一定不会这么说。只是对于嗜肉的人来说吃出肉滋味很能自欺欺人并心甘情愿地多吃些素菜冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）。红烧素几（鸡）一定是这吃出肉滋味中素菜之佼佼者，吸饱汤汁的素几鲜嫩多汁，甚于食肉！ 此菜冷热都可以吃，提前一两天做好作为年菜的凉菜也非常胜任。还非常适合便当一族! 早餐还可以放面浇头，就好象有红烧年夜饭 78974 浏览 -
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年夜饭系列海鲜——芝士焗大虾
鱼和虾，绝对是年夜饭的明星了吧。一整条鱼，不能缺少一点，寓意年年有余。每人一只烧的红润油亮的虾，红红的虾油代表鸿运当头。 小时候家里不富裕，每年年夜饭，都是一人一只虾。作为小孩子的我们，其实特别想吃那个最大的，但是也要按着爸爸妈妈的指挥，把最大的虾夹给爷爷奶奶，然后是爸爸妈妈，最后才是自己的。 不过，我也很聪明的知道，爷爷一定会把自己那个再夹给我。爸爸也会把自己那个剥好壳加给我。所以每次我都能吃到年夜饭 89263 浏览 -
秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！
综合了几种做法～ 简单又快手～ 做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜～ 等肘子好了其他菜也差不多了～ 是家里宴客 过年过节的硬菜 方便又好吃～ 新手也能让家人朋友刮目相看哦～～年夜饭 97986 浏览