开水白菜

白菜:
适量
鸡汤:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
胡椒粒:
适量
1
锅里水烧开,加入料酒、胡椒粒、盐,放入白菜煮2、3分钟捞起
2
鸡汤(最好加干贝、火腿炖)用‘漏油勺’滤去杂质
3
将白菜加鸡汤一起放碗里高火蒸10分钟
  • 本文分类:年夜饭
  • 本文标签:
  • 浏览次数:76677 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:23:18
  • 本文链接:开水白菜
相关推荐
  • 素鲍菜芯

    杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,特别是这道“素鲍菜心”在经过鲍鱼汁的烹饪过后,绝对可以以假乱真,在口味上与鲍鱼不相上下; 而且靓丽养眼、美味健康,制作也不难,是不是也想亲手制作端上节日的餐桌呢?
    年夜饭 30744 浏览
  • 年夜饭

    猜猜是不是我做的
    年夜饭 58190 浏览
  • 年菜-正宗雪花丸子

    肉是主食,肉要剁碎,家有绞肉机最好。放点盐,然后把其余的碎料(普济4个,饼干三块,花生米去皮20颗,礁糖2块,金钱橘饼2个,可按自己口味比例调配)打半个鸡蛋清,均匀搅拌。糯米要提前用水泡上半个小时,陷搓成球裹上糯米后放碟子里,记得碟子上擦一点点油,免得糯米熟后沾碟子,蒸上半个小时,熟了即可!过年必吃✔
    年夜饭 45180 浏览
  • 2015年夜饭

    年夜饭现在才发,迟到了
    年夜饭 53343 浏览
  • 炸藕夹

    年夜饭 20306 浏览