香烤排骨
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来源:互联网
肋排:
1000g
生抽:
5汤匙
老抽:
3茶匙
蚝油:
3汤匙
辣椒粉:
适量
盐:
1茶匙
蜂蜜:
2汤匙
橄榄油:
2汤匙
少许:
白芝麻
1
列排洗净,从中间切断
2
排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好
3
腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用
4
排骨上面盖锡纸
5
烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉
6
排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可
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