创意卤蛋（花草版）
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来源：互联网
Tip：1.很多时候大家因为鸡蛋没有全完冷却就着急剥壳 那样鸡蛋表面可能会有凹凸不平的破损哦! 2.一般最后一步的时候不要着急 浸泡时间短了上色不好 晚上睡前做好 浸泡一夜 第二天一定漂酿哦~\(≧▽≦)/~ 3.如果有喜欢略带辣味的朋友可以加些辣椒 反正只要记得做法 其他调料大家真行搭配
鸡蛋：
2-3枚（个人自行决定）
花椒：
适量（根据鸡蛋和水量决定）
八角：
适量（根据鸡蛋和水量决定）
老抽酱油：
适量（看颜色定夺）
盐：
适量
香菜叶（也可其他花型菜叶）：
若干
全新丝袜：
适量
1
将鸡蛋外壳清洗
2
冷水下锅 沸水后转小火 煮熟拿出
3
用凉水浸泡 完全冷却剥去外壳备用
4
将事先准备好的菜叶洗净 附在鸡蛋表面
5
所有菜叶贴好 用丝袜将鸡蛋包裹住 系紧 免得散开叶子跑掉
6
锅子里新盛好水 加入花椒 大料 盐 老抽 煮开
7
底料开锅后放入鸡蛋煮 十几二十分钟后关火浸泡（最好一夜）
8
去除表面包裹 完美花草蛋成功咯~\(≧▽≦)/~
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