创意饺子

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Tip：1.饺子馅可根据个人口味随意搭配 2.捏三角形的时候封口尽量捏宽一点，不然剪刀一下去饺子会咧嘴笑给你看的，不信试试看 3.这种花型饺子适合蒸，煎着吃哈，一煮花就散开了

饺子皮：

适量

五花肉：

适量

甜玉米粒：

适量

葱姜末：

适量

五香粉：

适量

生抽：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量

猪油：

适量

1

将五花去皮洗净剁成肉馅，加甜玉米粒，猪油，盐，生抽，五香粉，葱姜末，用筷子朝一个方向顺时针搅拌上筋

2

取饺子皮放上馅，用手指沾水在饺子边缘划一圈

3

将饺子捏成如图所示的样子

4

用剪刀在饺子的棱角约三毫米处剪出一根面条，不要剪断

5

手指沾水把每根面条的开端捏一下

6

沾了水的面条会有黏性，把它们顺时针绕在饺子中间，可用手指稍微压一下，让它们牢牢的沾住

7

绕好后的样子

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本文分类：创意菜
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发布日期：2024-01-29 11:09:28
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