番茄鸡蛋沙拉

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Tip：1，如果有金枪鱼罐头也可以放一些金枪鱼进去，也非常好吃；2，如果有现成的沙拉汁就更加方便了（不是蛋黄酱）。

鸡蛋（大）：

1个

番茄（大）：

1个

橄榄油：

1大勺

盐巴：

1-2匙

寿司醋（白醋）或者用新鲜柠檬：

几滴

糖：

1匙

1

鸡蛋冷水下锅，煮开后关火，此时不要开盖，焖7分钟，焖的时间长短可以决定鸡蛋的熟度，我这次焖的有点久，几乎全熟了，糖心的应该更好吃。

2

鸡蛋焖完后剥壳切块放入料理碗中备用。

3

番茄洗净切块，去籽，放入料理碗中。

4

此时加入1大勺橄榄油，盐巴1-2匙，糖1匙，寿司醋（或者挤新鲜柠檬汁进去也很爽口）几滴，搅拌均匀后装盘即可。

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本文分类：减肥
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发布日期：2024-01-29 11:09:45
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