米糕

牛奶：

250克

粘米粉：

250克

酵母：

4克

糖：

40克

1

1:将所有材料混合一起搅拌均匀，没有颗粒。 2:夏天醒一个小时。（时间不能太长，否则会米糕有酸味） 3:分装在硅胶模具里八分满再醒20分钟。 4:上面可以点缀些芝麻和葡萄干。 5:放蒸锅里冷水蒸20分钟后，等五分钟再打开盖子即可。

2

成品。

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