刺猬豆沙包

面粉:
200克
豆沙馅:
适量
温水:
100克
酵母粉:
3克
蓝莓干:
适量(或黑芝麻)
1
发面的做法请参照蒸馒头
2
揉好的面团分成剂子,分别包入豆沙馅,收口处收紧
3
将豆包一端稍捏长捏尖一些,用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
4
蓝莓干切成小块,按在刺猬的头部做眼睛(也可用黑芝麻)
5
做好的小刺猬盖上湿布,醒发30分钟
6
凉水上锅蒸约18-20分钟,豆包比馒头小,而且中间有豆馅,所以蒸的时间比馒头要短一些
7
关火后焖3分钟再开盖
  • 本文分类:创意菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95862 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:00:45
  • 本文链接:刺猬豆沙包
相关推荐
  • 炸汤圆

    提起元宵节,不由让人们想起元宵和汤圆。 北方人偏爱叫元宵,南方人更偏爱叫汤圆。 而制作方法上,虽然都是用糯米和馅料制作而成。而元宵喜欢在馅料外面一层层地裹上糯米粉,汤圆喜欢先制作好外皮再包上馅料。 但不管是哪种方法,人们迎接元宵节的心情都是一样的。 春节的时候,大家喜欢在外面放鞭炮,元宵节在家炸汤圆也不错哈。
    创意菜 44689 浏览
  • 加了猕猴桃的柠檬鸡,是个小惊喜

    能最大限度让我感到自由的地方,不是远方,而是我的厨房。 在我的厨房里,味道可以信马由缰,肆意地荡,我常常想着,怎么样的食材放在一起,会碰撞出不一样的火花呢? 比如,猕猴桃和鸡腿肉放在一起,你试过吗?相信我,不是黑暗料理,是惊喜。 水果的汁液渗透到鸡腿里,口感清新而又不失鲜香。
    创意菜 79335 浏览
  • 茶茶的创意早餐—幸福像花儿一样

    2012年12月18日  星期二 王老吉的早餐:幸福像花儿一样 (蔬菜饼+火腿肠+黄瓜+大杏仁+牛奶+全麦维+火龙果) PS :大盘子突然掉地上碎了,导致设计好的花样儿没法儿摆了,看来今天真不是个好日子……
    创意菜 14460 浏览
  • 创意反重力蛋糕 金勺甜点

    反重力蛋糕的创意很多,还可以倒啤酒、倒茶、倒糖果等等,随意想象。 我用前日给自己做的生日蛋糕边角料做的,比较小,分享的是创意和方法。
    创意菜 19447 浏览