黑糖姜母红枣糖砖
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来源：互联网
Tip：1、刚开始中火烧开，之后全程小火，以免糊锅。 2、用不粘锅炒，用不粘烤盘或者硅胶容器装。 3、玫瑰花可放可不放。 4、炒到很干很干了才出锅。
黑糖（红糖）：
750g
生姜：
600g
红枣：
200g
桂圆（龙眼干）：
100g
干玫瑰花：
适量（可有可无）
1
生姜切小块，用料理机打碎，红糖切小块，红枣去核切碎，桂圆切碎。
2
把打碎的生姜放入不粘平底锅内略炒干，加入红糖，小火翻炒。（我是把生姜碎和红糖一起放进去的也可以，就是时间长点）
3
开小火慢慢咕嘟，由于有水分，又是不粘锅，所以不容易糊底。大约炒半小时加入切碎的红枣和桂圆继续咕嘟……要有耐心，生姜、红枣都有水分，需要把水分炒干，糖才能成型，不用守着锅时时翻炒，过一会翻炒下，注意不要糊底就好。
4
翻炒到锅底没什么液体了，要守着以免焦了。这时候直接吃都很好吃，感觉黑糖姜枣干干的就可以出锅了，我在不粘烤盘底部洒了一点玫瑰花，将黑糖姜枣放进去找平，面上再洒了一点玫瑰花。
5
等放到还有点温温的时候就可以切成想要的大小，放凉后装进盒子就可以带到单位，每天早上泡一粒啦！
6
方便携带！
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