超级简单的红豆酥
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来源：互联网
低筋面粉：
100克
黄油：
70克
鸡蛋：
20克
食盐：
2克
白糖：
30克
红豆沙：
240克
1
软化黄油加糖、盐搅拌均匀，用电动打蛋器搅打至蓬松发白
2
然后分次倒入鸡蛋，继续搅拌均匀
3
筛入低筋面粉搅拌均匀，然后放冰箱冷藏半小时，
4
冷藏好的面团等分成12等分，把豆沙馅等分成20克一份，然后搓成圆球备用
5
取一份面团摁扁成圆片，然后包裹上豆沙馅
6
收口朝下，放入模具里，用手轻轻压平
7
然后放入预热好的烤箱，中层上下火185度烤25度，
8
脱模，完成
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