薰衣草小饼干

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Tip：1.圆柱尽量要揉的紧一些，否则切的时候容易散掉        2.如果想缩短时间，可以把揉好的面团冷藏20分钟，然后擀成面片，用模子压型或者切成喜欢的大小        3.为了最大限度的保留薰衣草的芳香，用15ml热开水浸泡1小匙薰衣草然后用混合物和面。
低筋面粉：
100g
糖粉：
35g
玉米油：
40g
盐：
1/4小匙
香草精：
1/2小匙
干薰衣草：
1小匙（5ml)
热开水：
1大匙(15ml)
1
首先将1小匙薰衣草用1大匙的开水泡开，自然放凉待用
2
将所有粉质的材料：低粉、糖粉、盐过筛，筛入大碗中搅拌均匀
3
再加入玉米油和香草精搅成粗粒状
4
加入冷却至常温的薰衣草和水，不需过滤
5
搅拌均匀揉成面团，搓成直径四五厘米的圆柱状，用保鲜膜包好放冰箱冷冻2个小时
6
取出冻好的面团，切成5mm厚的圆片
7
铺在烤盘上，烤箱预热，180度中层20分钟即可
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  • 本文分类：小清新
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  • 发布日期：2024-01-29 11:09:26
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