芝麻山药泥
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来源:互联网
Tip:1.熟黑芝麻粉是将黑芝麻炒熟后打碎成粉,一般大型的超市都设有现磨五谷杂粮粉的专柜,可直接购买; 2.山药去皮的时候,要带上手套,以防接触到山药的粘液而使皮肤发痒; 3.白糖的用量可根据个人的口味来调整,我这个用量做出来的口感不算很甜;
铁棍山药:
200克
熟黑芝麻粉:
一大匙
牛奶:
35亳升
白糖:
10克
炼奶:
15克
1
山药洗净去皮,放入盆中上蒸锅隔水蒸熟
2
蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥
3
加入牛奶、白糖、炼奶,朝一个方向拌匀
4
最后加入黑芝麻粉,拌匀即可
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