可乐土豆 (超级下饭)～
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Tip：煮好了的土豆用凉水冲洗一下，然后控水份，不然到锅里煎炸的时候油溅的到处都是，弄到身上可是会疼哒(=′∇`=） 可乐我倒了不到一罐，差不多300毫升，因为我用了两个土豆，土豆多的话买瓶装的可乐，倒多少看你自己喜欢吃汤汁多少而定～
土豆：
2个
可乐：
300毫升
酱油：
5汤匙
料酒：
1汤匙
蒜瓣：
3瓣
盐：
适当
1
土豆去皮切块，洗净。准备好锅，锅中倒水，把土豆下锅中火煮一煮，稍微软一点捞出，用凉水冲洗干净，把水分控干。
2
锅中倒油，比平时稍微多一些，下土豆煎炸至金黄捞出。
3
蒜切末，锅中倒油，放蒜炒出香味，在放土豆放适当盐快速翻炒，倒入可乐，4-5汤匙酱油，1汤匙料酒，大火煮3-5分钟左右，待汤汁变浓稠，关火，撒些芝麻装盘即可。
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- 发布日期：2024-01-29 10:34:34
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