可乐土豆 (超级下饭)～

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Tip：煮好了的土豆用凉水冲洗一下，然后控水份，不然到锅里煎炸的时候油溅的到处都是，弄到身上可是会疼哒(=′∇`=）可乐我倒了不到一罐，差不多300毫升，因为我用了两个土豆，土豆多的话买瓶装的可乐，倒多少看你自己喜欢吃汤汁多少而定～

土豆：

2个

可乐：

300毫升

酱油：

5汤匙

料酒：

1汤匙

蒜瓣：

3瓣

盐：

适当

1

土豆去皮切块，洗净。准备好锅，锅中倒水，把土豆下锅中火煮一煮，稍微软一点捞出，用凉水冲洗干净，把水分控干。

2

锅中倒油，比平时稍微多一些，下土豆煎炸至金黄捞出。

3

蒜切末，锅中倒油，放蒜炒出香味，在放土豆放适当盐快速翻炒，倒入可乐，4-5汤匙酱油，1汤匙料酒，大火煮3-5分钟左右，待汤汁变浓稠，关火，撒些芝麻装盘即可。

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本文分类：下饭菜
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发布日期：2024-01-29 10:34:34
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