超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁

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Tip：因为我家都不爱吃柿子椒青椒一类的 所以选择放黄瓜 又好看又好吃?
鸡大胸：
500g
黄瓜：
1根
郫县豆瓣酱：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
鸡胸切块 放盐 生抽 淀粉 抓匀 腌15分钟
2
腌鸡丁期间 黄瓜切丁 切葱花 姜丝
3
锅里加油 比平时炒菜稍微多点 大火炒鸡丁 变色盛出来
4
锅里本身有底油 再加一点油 加葱花 姜丝 爆香 加3勺郫县豆瓣酱 炒出红油 加鸡丁翻炒 加1勺白糖 少许生抽翻炒1分钟 加黄瓜丁 炒匀出锅咯~
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