玉子烧
18663 阅读
0 评论
38 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
3个
牛奶：
1-2大勺
糖：
1大勺
盐：
1/2小勺
油：
少许
1
鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。
2
加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺（1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软），搅拌均匀备用。
3
厨房纸巾一小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。
4
倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。
5
再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。
6
出锅后切块。
7
切面的蛋液绵密融为一体。
8
可以直接吃，也可以当做便当菜。
- 上一篇 > 深夜食堂第六话の 亲子饭
- 下一篇 > ＃深夜食堂＃那不勒斯意大利面
相关推荐
-
-
-
-
-
鸡蛋三明治--来自《深夜食堂》的简单美食
某个周末早上，起来晚了！饭盒里还剩几片面包，早上爹煮的鸡蛋，剩了一个。 于是就想起传说中的“鸡蛋三明治”…… 这款三明治来源于很多美食爱好者喜欢的日剧《深夜食堂》，每个故事都很短，提到的美食都很简单，却因为故事里的温情让很多人难以望怀！只是我……只看了前两集。 为了这个鸡蛋三明治，赶紧搜了个视频，原来这是讲述一个关于错过的故事，其实用一句歌词可以解释其主要内容：“爱真的需要勇气”深夜食堂 36654 浏览