西红柿炒鸡蛋
68560 阅读
0 评论
54 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
适量
西红柿：
适量
生姜：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
西红柿切片（爱去皮的去皮，爱切块的切块），鸡蛋加料酒和适量盐打散
2
热锅，放油（作为一个油抠抠不喜欢先蛋的原因之一就是炒鸡蛋需要多一点的油才会好吃），把蛋液倒进锅里，等它基本成行的时候再划开就行，不用一下锅就狂翻搞到碎的一塌糊涂的
3
鸡蛋盛起，少放一点儿油，把姜末丢进去炒香，然后放西红柿炒，炒出红汁儿的时候加盐翻炒匀，然后把鸡蛋倒进来一起炒匀就好了
- 上一篇 > 我只有一颗土豆（快手菜）
- 下一篇 > 青椒番茄土豆片
相关推荐
-
-
-
-
【一人食】窝蛋牛肉饭便当
在中菜食譜中有很多簡單而且多元化的碟頭飯。碟頭飯最適合就是當小孩子的午餐或者是一人用的簡單晚餐。今日就同大家分享一個簡易的碟頭飯食譜- 窝蛋牛肉饭。窩蛋除了讓這個菜增添了顏色，更加為這個菜變得更美味和更香濃呢。 味道 濃味 難度 容易 需求時間 半小時快手菜 86896 浏览 -