芒果鸡柳

Tip:1、因为圆椒及芒果都可以生吃的,所以翻炒的时间不宜过长。 2、圆椒也可以只用青椒及红椒即可。
芒果:
2个(约500克)
鸡胸肉:
200克
青圆椒:
1个
红圆椒:
1个
黄圆椒:
1个
玉米油:
1大匙
盐:
1小匙
淀粉:
1小匙
鸡精:
1/2小匙
料酒:
1小匙
1
鸡胸肉切成条状,放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟
2
圆椒切成条状
3
芒果切开两边,再在一边的肉上划上几刀,切成长条状
4
热炒锅,放少许玉米油,把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用;锅内再放少许油,将各种圆椒放下去煸炒,再倒入鸡肉翻炒
5
再放入芒果
6
翻炒均匀,加盐、鸡精即可起锅
  • 本文分类:快手菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:03:51
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