黄瓜木耳炒肉片
94266 阅读
0 评论
31 点赞
来源：互联网
Tip：关键1：黄瓜切片后要用盐腌着，这样炒出来的黄瓜片是脆的。 关键2：肉片事先喂好料，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油， 这样炒出来的肉片嫩而且口感好。 关键3：木耳用开水提前泡发，泡软。
木耳：
泡发
黄瓜：
适量
猪肉：
适量
西红柿：
半个
葱片：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
鸡蛋：
半个，取蛋清
1
猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片
2
黄瓜切片用少许盐腌上
3
西红柿剥皮切丁
4
锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内
5
在到入少许油，先放入木耳煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了
相关推荐
-
-
史上最好吃的马兰头拌香干
去年春天在苏州游玩，清早起来去老店同得兴吃面。点餐时顺手拿了一盘马兰头拌香干，看似和平时吃的没有两样，入口却奇香无比，一扫朦胧的睡意。 这个马兰头拌香干的做法比起大家常方法只是别出心裁地多加了一种食材，味道口感却提升了好几个层次。 想尝试的同学就继续往下看吧^_^秘籍就在步骤5快手菜 10413 浏览 -
日式鸡肉火锅【曼食慢语】
天气越来越冷，就很想吃那种热乎乎的可以和家人分享的小火锅。刚好前段时间重温了川端康成的小说和山口百惠的电影《伊豆的舞女》，就很想吃里面的日式鸡肉火锅，然后就做了一锅，咕嘟咕嘟的超有幸福感～ 微信订阅号及微店入口：amandatastes 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：Amanda的小厨房快手菜 6705 浏览 -
-