西兰花虾仁豆瓣意大利面

Tip:1. 西兰花和香菇可以提前先泡一下 2. 喜欢的话第三步可以加入蒜瓣或洋葱提味 3. 我用的是熟虾仁,青虾仁的话可以先放虾仁 4. 生抽加豆瓣酱咸度应该够了,最后不要放太多盐哦 5.有什么喜欢的都可以加进去,自由发挥喽
食用油:
适量
意大利面:
一人份
西兰花:
一颗
香菇(可随口味调换):
一颗
虾仁:
适量
盐:
适量
料酒:
一茶匙
生抽:
一茶匙
豆瓣酱:
两茶匙
1
烧热水,水开后下意面,稍微加一点盐。煮意面的时候洗好西兰花,摘成小朵,香菇切片
2
意面煮8—10 分钟后捞起,放冷水中浸泡,可以多换几次水。刚刚煮意面的水可以烫一下西兰花。
3
倒入少许油,先煸炒一下香菇,接着放入虾仁,西兰花,加入料酒,生抽调味
4
下意面,加入两勺豆瓣酱,炒均匀,根据口味可以适当加些盐,就可以出锅了
相关推荐
  • 健人的鸡胸肉糙米焖饭

    大概用app算了一下 这一锅的焖饭热量是1100多大卡 碳水143.7克、脂肪26.6克、蛋白质83.1克 因为每个人每天摄入的热量 碳水和蛋白质的比例都不同,所以食材的量要根据自身调整哦~? 糙米可以适当增减,鸡胸肉也是~ 看了一下碳水蛋白质脂肪的配比大概是5:3:2 这个配比应该来说还是非常均衡哒~? 这是我的午餐和晚餐,另外的蛋白质及碳水我会从早餐和几次加餐去摄入~要不然80克蛋白质对我来说
    快手菜 97454 浏览
  • 「随园食单」打了一千下的绝嫩

    「随园蛋羹 」 原文:鸡蛋去壳放碗中,将竹箸打一千下蒸之,绝嫩。凡蛋一煮而老,一千煮反而嫩。 「随园食单 」 袁枚,清代诗人,与纪晓岚齐名。晚年闲适,记达官贵人府内名菜,著得重要食谱《随园食单》。
    快手菜 25706 浏览
  • 干煸蚕蛹

    这道菜高蛋白,相比油炸油用的更少更清爽,步骤也简单。佐酒很不错。
    快手菜 48056 浏览
  • 《喜欢你》方便面

    从小就很喜欢吃方便面,小学的时候妈妈上夜班早上就会自己泡或者煮上一包,记得小时候都是华丰三鲜伊面之类的,在那时康师傅红烧牛肉面简直就是超豪华版,后来有了小浣熊、小虎队、小当家各种干脆面(哎呀呀暴露年龄了)当时家里一箱一箱的买,能记得的口味康师傅家常炸酱面、家常辣酱面、川味面、番茄鸡蛋面、鸡汁面、葱香排骨面、葱爆牛肉面、幸运蟹皇面、华龙绿色包红烧牛肉面等等等等,很多味道现在已经没有了,现在偶尔还会拉
    快手菜 22596 浏览
  • 麻婆豆腐 十分钟无油健康版

    豆腐性凉,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,复含大量蛋白质与大豆异黄酮等营养元素 麻婆豆腐是四川的传统名菜之一,外观色深红亮,红白绿相衬,突出了川菜“麻辣”的特点 这道改良版 十分钟的麻婆豆腐,不仅过程简单耗时短,无肉无油也能吃出肉味来,麻辣不腻又下饭,非常适合新手和懒人们
    快手菜 73337 浏览