通肠养颜的柠檬柚子茶

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柚子:
1个,三斤
柠檬:
1个
糖:
适量
盐:
适量
1
把柚子的后盖去掉,皮剥下来,只要表面薄薄的一层就好了。 然后把皮切成1mm左右的细丝。
2
用盐腌制30分钟。 腌制的时候用力的揉捏,把盐和柚子皮混合起来,揉到柚子皮软软的为止,有点出柚子皮脂的时候停止。 半小时后加入水泡10分钟。 过滤好以后用清水煮开再过滤一次。
3
把柚子皮、剥好的柚子和柠檬都放进锅里面,然后放糖。 喜欢甜的就多放点,看自己的喜好。
4
水一定要多放,柚子才会煮成成品图上面的颜色。 大火煮开以后,把盖子掀开小火煮到水只有一点点了就换电饭锅。 也可以一开始就用电饭锅煮,因为我家的很小,就先用的炖锅。 这个过程很长,但是一定要煮到焦黄的颜色为止哈,放的更久,也更好喝。
5
就像这样,煮到只剩一点点汤汁为止。 煮的时候整个房子都是一股香香的柚子味道啊,简直太诱人了!
6
怎么样,有被这个颜色迷倒吗?
7
每天早上起来,就用这么大的勺子舀一勺,和热水泡起来喝,完美!
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