香炸鱼排

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青鱼：

适量

蛋清：

1个

盐：

适量

味精：

适量

料酒：

适量

面包糠：

适量

番茄酱：

适量

1

将青鱼洗净用刀斜面切成鱼片

2

盐、味精、料酒适量加入切好的鱼片中抓均匀放几分钟稍许入味

3

将蛋清打散后和做法2中抓均匀

4

面包糠放在容器中，将用蛋清包裹好的青鱼片放在面包糠上两面都粘上面包糠

5

锅内加入油用中火烧开转成小火，鱼片放进油锅内，炸到金黄色捞出放入盘中即可

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本文分类：儿童
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发布日期：2024-01-29 10:57:42
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