红油黄瓜拌耳丝

Tip:卤猪耳朵已经有咸味,另外在拌制的时候加了生抽和蒸鱼豉油,所以就没有额外加盐,如果口重的话,可以适量添加少许盐。
卤猪耳朵:
适量
黄瓜:
适量
香菜:
适量
生抽:
适量
蒸鱼豉油:
适量
醋:
适量
红油:
适量
1
将猪耳朵和黄瓜切成丝,香菜切成段,放在一个大一点的容器里
2
加入一勺生抽
3
加入一勺蒸鱼豉油,如果家里没有蒸鱼豉油可以不放
4
加入半勺醋,凉拌醋、香醋和米醋都可以
5
根据自己的口味加入适量的红油,不能吃辣的就少放一些,能吃辣的就多放一些
6
拌匀装盘即可
  • 本文分类:凉菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:05:30
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