红油黄瓜拌耳丝
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来源：互联网
Tip：卤猪耳朵已经有咸味，另外在拌制的时候加了生抽和蒸鱼豉油，所以就没有额外加盐，如果口重的话，可以适量添加少许盐。
卤猪耳朵：
适量
黄瓜：
适量
香菜：
适量
生抽：
适量
蒸鱼豉油：
适量
醋：
适量
红油：
适量
1
将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里
2
加入一勺生抽
3
加入一勺蒸鱼豉油，如果家里没有蒸鱼豉油可以不放
4
加入半勺醋，凉拌醋、香醋和米醋都可以
5
根据自己的口味加入适量的红油，不能吃辣的就少放一些，能吃辣的就多放一些
6
拌匀装盘即可
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