【春日小菜】折耳根拌蚕豆
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Tip：这道小菜口味是甜辣型的，带一点点的酸。大家也可根据自己的喜好偏重其中一种口味。
折耳根（鱼腥草）：
适量
蚕豆：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
糖：
适量
红油辣椒：
适量
芝麻油：
适量
香醋：
适量
芝麻：
可选
1
折耳根和蚕豆分别洗净；蚕豆放入开水煮熟、放凉；折耳根加少许盐、拌匀。
2
用红油辣椒、香醋、酱油、糖、芝麻油、芝麻调成酱汁。
3
将酱汁加入食材，即成。
- 本文分类：凉菜
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- 发布日期：2024-01-29 09:22:26
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