魔方萝卜
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来源：互联网
Tip：1、卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替 2、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块 3、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收 4、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫 5、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美
白萝卜：
适量
胡萝卜：
适量
心里美萝卜：
适量
卫青萝卜：
适量
醋：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
香油：
适量
1
把几种萝卜洗净，分别削去外皮
2
切成粗细均匀的长方条
3
再切成四边均匀的小方块
4
把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
5
处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
6
调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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