红烧排骨面（懒人版）
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Tip：1.如果加入了白萝卜，那么面汤就不要盖盖子，不然会有臭萝卜的味道。 2.面条和面汤分开制作一个是因为保持了排骨汤的鲜，另外是避免面汤的面腥味儿（外面面馆也是这样分开做的） 3.面汤放入的调料要多一些，不然面条没味道。 4.高汤可以用别的汤代替 比如鸡汤 鸭汤啦～
红烧排骨：
适量
高汤：
适量
面条：
适量
香菜（选用）：
适量
香葱：
适量
清水：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
酱油：
适量
鸡精：
适量
白胡椒粉：
适量
1
准备好食材，我把家里面剩下的白萝卜和白菜心也选了进来。
2
烧一壶开水，下面条。面条煮好后放入碗里。
3
另起炉灶，把咱们准备好的高汤兑清水倒入锅中，然后开火。水开以后放入青菜、排骨以及各种调料，最后撒上香菜和小葱末。
4
将做好的汤倒入盛有面条的碗里，开吃吧！
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- 发布日期：2024-01-29 09:52:20
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