凉拌菠菜 Spinach Salad

Tip:1.盐、醋、生抽、油辣子大家都可以按照自己的口味添加。 2.如果你喜欢的话也可以试试用这个方法凉拌其它蔬菜。
菠菜:
500g 洗净,过热水1分钟,捞出攥干水备用
油辣子:
适量
蒜沫:
适量
盐、醋、生抽酱油:
适量
1
攥干水的菠菜大约切一下后放入一大碗里,加入盐、醋、生抽、油辣子搅拌,然后放入蒜沫拌匀后装盘。
相关推荐
  • 白糖拌西红柿

    用西红柿拌白糖,治疗口腔溃疡效果特别的好,小时候不像现在有治疗口腔溃疡的各种药,我们小时候就是吃白糖拌西红柿,尤其是冰镇一下,既下火又凉爽,绝对是夏季的一道最经济实用的凉拌菜。
    凉菜 45052 浏览
  • 辣爽木耳

    读大学的第一年,室友是黑龙江人。有一天晚上他做饭,泡了一小包黑木耳,他把泡好的黑木耳冲洗干净,用芥末和醋调了一小碟蘸料,直接用生木耳蘸着料汁吃。看着他熟练地做着这一切,小胖子有点惊愕,感叹世界之大,什么吃法都有,这回可是吃到了黑木耳刺身啊。话说回来,其实还挺好吃的,尤其是对于爱吃芥末的人,未经烹调的黑木耳独具爽脆,再配合着芥末的呛辣,一道凉菜,也是东北汉子爽快彪悍的一个展现。哦对了,室友还告诉小胖
    凉菜 37534 浏览
  • 胡萝卜凉菜(姥姥的私房菜)

    从小最讨厌吃的蔬菜里面就有胡萝卜。。。。。 老妈为了让我吃胡萝卜那真是想进办法!忒不容易了! 这个方子是姥姥传给妈妈的,也是我小时候唯一肯吃胡萝卜的方子 姥姥去世后,这个菜像是消失在了我家。 今年是我一个人离开家生活的第5年,开始自己找回家的味道…… 胡萝卜过油后,容易吸收胡萝卜素。 醋要少放,会影响吸收胡萝卜素。夜猫星人要多吃胡萝卜= = 蒜变成蒜泥后,容易氧化,好吸收。
    凉菜 57950 浏览
  • 麻汁豆角,夏季必备快手凉拌菜

    夏天是胖子的死敌,当然,瘦子也差不多,炎热的夏季,要么躲在空调房里避暑,要么吃点凉拌菜降温,所以,家常菜单也随着季节变化而变化,凉拌菜和凉面开始大行其道。 麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜,这是一道经典的山东民间小凉菜,麻汁,就是芝麻酱,香气四溢,再搭配上焯过水的嫩绿的豆角,拌在一起,很是清口,尤其适合如今这个时节。 有人喜欢放在笼屉上蒸熟,这样的豆角熟的软烂,但色泽黯淡,有人喜欢加点盐用开水焯
    凉菜 39434 浏览
  • 自制小菜

    凉菜 56382 浏览