鲜虾土司沙拉
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来源：互联网
Tip：1、土司片填入蛋挞模之前，一定要先用手捏松，否则易断。 2、烤土司的时间，需要根据自家烤箱的温度和需要的口感而定，自己斟酌。 3、鸡蛋切大块，轻搅拌，防止过度搅拌而散碎影响美观。 4、蔬菜焯熟，顺序要斟酌，青豆先放，过一分钟放玉米，虾最后放，防止串味。
虾：
适量
土司片：
适量
盐：
适量
花雕酒：
适量
青豆：
适量
玉米：
适量
鸡蛋：
适量
黑胡椒粉：
适量
沙拉酱：
适量
1
土司片平铺，用刀子将四周的边缘部分切掉
2
取一个蛋挞模，将土司片用双手捏松，慢慢按压放入
3
烤箱预热，180度，烤5分钟。（烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉）
4
虾去壳，开背，取出虾线
5
放入少许盐
6
倒入少许花雕酒，腌渍片刻
7
青豆、玉米，放入开水中，焯熟
8
捞出青豆，再放入虾，焯熟
9
煮鸡蛋，剥皮，切块
10
将材料放入碗内，倒入少许盐
11
研磨放入适量的黑胡椒粉
12
舀入一勺沙拉酱，搅拌均匀，盛入土司盏内即可
