鲜虾土司沙拉

Tip:1、土司片填入蛋挞模之前,一定要先用手捏松,否则易断。 2、烤土司的时间,需要根据自家烤箱的温度和需要的口感而定,自己斟酌。 3、鸡蛋切大块,轻搅拌,防止过度搅拌而散碎影响美观。 4、蔬菜焯熟,顺序要斟酌,青豆先放,过一分钟放玉米,虾最后放,防止串味。
虾:
适量
土司片:
适量
盐:
适量
花雕酒:
适量
青豆:
适量
玉米:
适量
鸡蛋:
适量
黑胡椒粉:
适量
沙拉酱:
适量
1
土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉
2
取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入
3
烤箱预热,180度,烤5分钟。(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)
4
虾去壳,开背,取出虾线
5
放入少许盐
6
倒入少许花雕酒,腌渍片刻
7
青豆、玉米,放入开水中,焯熟
8
捞出青豆,再放入虾,焯熟
9
煮鸡蛋,剥皮,切块
10
将材料放入碗内,倒入少许盐
11
研磨放入适量的黑胡椒粉
12
舀入一勺沙拉酱,搅拌均匀,盛入土司盏内即可
  • 本文分类:沙拉
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  • 发布日期:2024-01-29 11:01:50
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