油醋蔬菜沙拉 Salad 'Basic'

Tip:1. 油醋汁调味时最好尝过再加入到蔬菜里。 2. 沙拉最好现拌现吃,否则油醋汁会把蔬菜浸的很软就不好吃了。 3. 拌好的沙拉最好用夹子或筷子夹到另一个碗里食用,这样蔬菜就不用总是浸在碗底部的油水里变软影响口感了。
蔬菜:
适量
红萝卜:
1根
黄瓜:
1根
酸黄瓜:
1根
菠菜叶:
适量
各种不同颜色的小西红柿:
适量
紫色洋葱:
1/4个
油醋汁:
适量
橄榄油:
3大勺
白葡萄酒醋:
1大勺
黑胡椒:
1茶勺
蜜蜂:
1茶勺
盐:
适量
1
准备食材
2
把蔬菜按自己的喜欢的方式切好放在一个大碗里。
3
把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒、盐、蜂蜜。
4
盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后打开盖子尝尝味道,再按个人的口味调味即可。
5
把油醋汁到在蔬菜里拌匀后用夹子装到另一个碗里就完成了。
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