地中海无花果沙拉

Tip:1. 坚果可以是杏仁,榛子,开心果,夏威夷果,椰子片等等。
无花果:
6
芦笋:
200g
红葱:
1个
意大利香醋:
3勺
橄榄油:
3勺
坚果:
少许
1
准备食材:红葱切成细丝状,无花果切块,Mozzarella马苏里拉用手捏成碎粒状。热水烧开,放一点点盐,放入芦笋烧2-3分钟,过冷水装盘。
2
将橄榄油和意大利香醋混合好,根据口味加一点点盐。沙拉装盘后撒上橄榄油香醋汁和坚果。
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