上海色拉
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来源：互联网
色拉酱：
适量
红肠：
四五片
土豆：
二个（中等大小）
青豆：
少许（小豌豆）
苹果：
一个
1
土豆洗净，入冷水锅中煮开
2
转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出
3
红肠切小丁
4
水煮开，入小豌豆煮二分钟左右至熟，关火取出
5
苹果去皮切小丁
6
煮熟的土豆待凉后去皮
7
切成小丁，放入碗中
8
把苹果丁放在土豆丁上
9
再放入红肠丁
10
加入小豌豆
11
撒上色拉酱
12
用筷子拌匀即可
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