鳗鱼饭便当
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来源:互联网
鳗鱼:
适量
鸡蛋:
适量
香菇:
适量
青菜:
适量
米饭:
适量
芝麻:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
鳗鱼洗净切块
2
将料酒、白砂糖、酱油、姜片、清水混合,放入鳗鱼块腌制10分钟
3
平底锅加热刷油,放入鱼块(皮朝下)煎出香味,翻个,煎熟出锅
4
鸡蛋加盐打匀,倒入平底锅中,八成熟时卷起,切成段。
5
青菜家盐煮熟。
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