纯素小米三色冷便当
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来源：互联网
Tip：在出游的途中，低血糖指数的小米饭可以使我们有耐力，它可是古代的军粮呢！黄米更好了，三十里的莜面四十里的糕，二十里的馒头饿断腰。
小米：
半杯
黄米：
半杯
苹果醋：
少许
海苔粉：
1汤匙
脆梅：
2个
寿司海苔：
1片
生抽：
1茶匙
麻油：
1/4茶匙
大根：
2小条
素松：
2汤匙
胡萝卜碎：
2汤匙
绿芥茉：
1/4茶匙
胡萝卜：
三片
紫甘兰：
1片
1
小米黄米洗净泡透，入电饭煲放水至1杯半的水位煲饭
2
为低碳环保，将菜便当里的南瓜去籽包锡纸
3
用折叠蒸笼放饭煲一同蒸熟
4
将蒸好的饭晾凉分三份
5
第一份放入苹果醋1汤匙、海苔粉1汤匙、脆梅2个切碎、盐少许混匀；放入便当盒左1/3处，并在饭右边贴上寿司海苔做隔断
6
第二份放入生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、大根2小条切碎混匀；放入便当盒中间，也用寿司海苔在饭右边贴寿司海苔做隔断
7
第三份放入苹果醋2汤匙、素松2汤匙、胡萝卜碎2汤匙、绿芥茉1/4茶匙混匀，放入便当盒右边
8
用蔬菜切模将胡萝卜和紫甘兰压刻成花，在少许苹果醋里稍浸沥干，胡萝卜花叠放于紫甘兰花上，并放置在小米饭上
