素干煸豆角

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Tip：煎豆角是个耐心活。也可以炸，但炸完的油基本不能用了。颜色都黑了。

豆角：

适量

蒜：

适量

姜：

适量

干辣椒：

适量

花椒：

适量

酱油：

适量

盐：

适量

糖：

适量

1

准备好豆角，最好是干的，不然容易溅油

2

准备大量的蒜末姜末，一定要大量

3

干辣椒切段

4

锅内放油，油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出

5

锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒

6

煸炒出香味放入豆角

7

迅速放入酱油，少量盐，少量糖

8

出锅

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本文分类：便当
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发布日期：2024-01-29 10:03:06
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