鸡蛋三角饭团
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来源：互联网
Tip：1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油，不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学，可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐，饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香，这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。
热米饭：
适量
煮鸡蛋：
1个
色拉酱：
适量
黑芝麻（熟）：
适量
海苔：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。
2
把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。
3
三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底，中间放上鸡蛋馅。
4
再用米饭填满剩下的空间，记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。
