当归枸杞炖鸡
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来源：互联网
Tip：1、焯水的鸡肉冷水下锅更能去除血水和杂质。 2、炖汤一定要最后放盐，免得鸡肉炖不烂。 3、不要放入过多的调料，比如花椒大料之类。
草原绿鸟鸡：
半只
当归：
10克
枸杞：
20克
葱：
适量
姜：
适量
绿鸟鸡调料：
适量
1
草原绿鸟鸡一只，大约一斤左右
2
绿鸟鸡斩成大块。取一半就可以。脂肪一定去除干净
3
用冷水浸泡肌肉，换水几次，直到没有血水
4
用热水汆烫鸡肉，去掉血腥味
5
冷水下锅，水开后倒入半碗料酒，煮沸2分钟后关火捞出。可以用热水冲洗去杂质
6
称量好调料，葱切段儿，姜去皮切片
7
小熊电炖锅的内锅加入热水
8
放入鸡块
9
整体水位不要超过最高水位，防止汤汁溢出
10
放入当归
11
按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的，4个小时或者三个小时
12
按下设定键确认
13
放入葱姜
14
枸杞可以后放
15
快好的时候，开盖子撇去浮油
16
最后倒入三大勺绿鸟鸡调料。稍微煮一会就可以出锅了
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