爷们儿最爱的下酒菜之尖椒炒猪肝
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来源：互联网
猪肝：
一块
蒜苗：
1根
尖椒：
2个
小葱：
1根
姜：
1块
白糖：
半勺
食盐：
1勺
淀粉：
1勺
醋：
半勺
生抽：
半勺
料酒：
半勺
花椒：
4粒
胡椒粉：
半勺
1
把小葱、蒜苗切段。姜切片。尖椒切片。
2
猪肝切片，放入水中洗净。
3
猪肝中加入食盐、淀粉、醋、生抽、料酒、花椒、胡椒粉
4
加入少许糖，放入小葱段和姜片。搅拌均匀，腌制。
5
开火倒油
6
倒入腌制好的猪肝煸炒至变色。
7
倒入蒜苗段，姜片
8
最后倒入青椒片，翻炒均匀，即可出锅。
- 本文分类：下酒菜
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- 发布日期：2024-01-29 11:02:16
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