妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜

Tip:(1) Parma ham的价位真的range很大! 之前在 tower bridge附近的Borough market买,6~8片一包要价7~8镑 最近搬离那个市场附近,选择在Sainsbury's 买,两包16片却只要5镑 价差很大,我们的舌头却品尝不出分别!糟! (2) rocket leaves的中文不确定是不是叫芝麻菜 (查自yahoo字典的翻译) 我在台湾没吃过,或是吃过却没注意过!味道很特别,个人觉得有淡淡的"肉味"
伏特加:
两瓶盖
雪碧汽水:
适量
柠檬片:
几片
冰块:
少许
海盐:
少许
帕玛火腿parma ham:
几片
芝麻菜rocket leaves:
几片
1
*简单喝伏特加* 两瓶盖的伏特加+雪碧汽水+几片柠檬片+冰块少许 玻璃杯缘以柠檬汁湿润,沾上海盐
2
*简单下酒菜* 帕玛火腿parma ham卷进几片rocket leaves 磨上少许黑胡椒 喜欢橄榄油的也可以再加上几滴增添风味
相关推荐
  • 绿色的西兰花

    过了饭点,朋友来家小聚。 老北京讲,许久不见的老朋友见面得喝个一小盅。这犯愁没啥下酒菜呢,只看见厨房躺了一颗西兰花。
    下酒菜 39115 浏览
  • 方块小牛肉 下酒菜

    打破牛肉需要很多时间闷煮的概念!十分钟让你吃到美味
    下酒菜 62543 浏览
  • 豆芽煮豆泡(超级下酒菜)

    豆芽煮豆泡,大排档里最常见的一道平民下酒菜。不起眼的豆芽与豆泡,只需一颗八角几片葱姜少许盐来调味,平淡无奇的食材经过时间的炖煮,豆泡浸满豆芽的鲜香汤汁,让人怎能不爱吃。
    下酒菜 32959 浏览
  • 孜然咖喱牛肉干

    电饭煲无水牛肉干。做了两版,一版是大众版,咖喱的。一版是另类版,纯黑的。纯黑版配上白白的芝麻,相当的有范儿。其实是我把老抽当生抽给用了,赶上我用的老抽上色效果绝赞,红酒品质更适合做菜,有上色效果的,重叠一块就这样啦,倒是蛮惊喜的。
    下酒菜 63544 浏览
  • 素卤藕片

    以前爱吃鸭脖店卖的卤藕片,自从知道是用鸭脖猪脚汤卤的就再不吃了,自己试了试,虽然味道不一样但也很不错,同样方法还可以卤花生、海带、豆皮、腐竹等等
    下酒菜 52716 浏览