豆芽煮豆泡(超级下酒菜)

黄豆芽:
适量
豆泡:
适量
葱:
适量
姜:
适量
干红辣椒(可选):
适量
八角:
适量
盐:
适量
1
炒锅入油,煸香八角和干红辣椒。
2
放入葱姜炒香,放入豆芽。
3
翻炒均匀。
4
加开水没过豆芽。
5
大火煮开放入豆泡转中火炖。
6
豆泡煮软加适量盐调味。
7
要是闲着没事可以像我一样用筷子把豆泡扎破,这样煮出来更入味。
8
有时间就炖久一点,煮越久越入味越好吃。
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