酸菜蛋炒粽子饭
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来源:互联网
Tip:因为粽子粘性强,所以切粽子的时候很纠结,但是不要担心,稍微用油一炸粽子块就不会黏在一起了~而炒米饭的时候米饭又会很乖的黏在小粽子块的周围~ 另外:建议粽子块切小一点~这样每一口都会有软糯的粽子啦啦啦~
碱粽子(切小块):
一人一个粽子
酸菜:
适量
鸡蛋:
一个
剩饭:
适量
黄瓜(切丁):
适量
1
热油将小块粽子下锅,注意用锅铲将一块块粽子分开
2
下酸菜,打一个鸡蛋炒散
3
下米饭(其实就是蛋炒饭的炒法)
4
放盐、酱油、鸡精,出锅
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