减肥蔬菜汤（普罗旺斯炖菜）
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Tip：一：用素高汤或者高汤可以提味，完全不用味精等 二：洋葱可以下锅前用橄榄油爆炒出香味，但是就用到了油了，减肥功效降低 三：配方中的蔬菜是根据法式Ratatouille（普罗旺斯炖菜）而来的，所以味道很鲜香，毕竟人家多少年的经典搭配了
蔬菜：
适量
茄子：
1/4个
西葫芦：
1/4个
洋葱：
1个
柿子椒：
1个
西红柿：
2个
调料：
适量
食盐：
少许
白胡椒粉：
少许
加分调料（可省略）：
适量
西式香料调味盐：
少许
番茄酱：
适量
素高汤（代替清水）：
600毫升
1
所有蔬菜切块儿，入锅大火煮沸后转小火
2
西红柿煮烂之后就可以加调味料了，根据手边的调味料和喜好添加吧
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- 发布日期：2024-01-29 11:09:15
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