杂拌芦笋

Tip:1.凉拌青蔬焯水的注意事项在步骤之前已经做了详细说明,请上移查看。 2.整根芦笋凉拌,摆盘比较漂亮,用来宴客会相当有面子。但是要说入味程度还是把芦笋切小段要略胜一畴。按自个的喜好取舍吧。
芦笋:
适量
培根:
适量
盐:
适量
食用油:
适量
蒜头:
适量
干红辣椒:
适量
花椒:
适量
1
芦笋洗净,去老根备用
2
烧适量清水,加热到水彻底沸腾
3
加4.5滴食用油
4
加入食盐,搅匀
5
把芦笋放入焯水至断生或你喜欢的口感
6
起锅控水后装盘备用
7
在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头
8
培根切丁备用
9
热锅上油,油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒,花椒粒小火煸香
10
淋在装好盘的芦笋上,拌匀即可
  • 本文分类:凉菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:47998 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:58:58
  • 本文链接:杂拌芦笋
相关推荐
  • 清粥小菜

    儿子感冒了,一直不想吃饭,所以就煎了个蔬菜鸡蛋卷给他配地瓜粥。我们中国人的肠胃还是适合这样的“清粥小菜”
    凉菜 77077 浏览
  • 家常凉菜

    特点:咸鲜、微甜、酸辣,清淡爽口。
    凉菜 1793 浏览
  • 凉拌菜 拌三丝

    简单好吃,夏天必备清爽凉菜,快手菜
    凉菜 29408 浏览
  • 凉拌菜

    简单好吃的减肥菜,做起来迅速不麻烦。又好吃!!!
    凉菜 88324 浏览
  • 红葱头鸡

    做白斩鸡最好选用肉嫩皮弹的三黄鸡。而多肉鸡则用来煲汤比较好。 红葱头鸡属客家菜系,客家人分布广博,川赣地区的客家人依然保留食辣本性,而到了广福则也要入乡随俗,虽酱香依旧,但辣味少有,烹鸡也是如此。所以久居深圳的我,也不敢怠慢,稍有不慎就会被辣椒“点燃”,只得逐渐适应清淡口味,红葱头鸡就顺理成章成了最爱。
    凉菜 47903 浏览