猪肉香菇酱

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Tip：1.肉可以随自己喜好去选择，牛肉最好选择牛腩肉口感好 2.方子里没有再加盐，因为觉得有酱够咸 3.炒酱时用小火炒制，以免糊锅

猪肉馅：

适量

香菇：

适量

甜面酱：

适量

大红袍火锅底料：

适量

葱：

适量

蒜：

适量

食用油：

适量

辣椒（可加可不加）：

适量

干红辣椒：

适量

1

1.猪肉洗净后切丁 2.香菇、辣椒洗净后切丁

2

1.锅内放油，入蒜、葱爆香后下入甜面酱转至中小火炒酱 2.下入适量的火锅底料，炒出红油

3

1.入香菇、辣椒丁翻炒 2.倒入猪肉丁，超散不用炒干 3.倒入少量清水，放入少许干红辣椒，大火开锅后转小火，直到汤汁收浓

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本文分类：酱
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发布日期：2024-01-29 10:51:50
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