西兰花酱肉丝

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西兰花：

半个

无公害猪精瘦肉：

300克

蚝油：

一大勺

酱油：

一小勺

盐：

少许

生姜：

适量

1

给锅里放入少许盐和油，锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟

2

利用西兰花焯水的时间我们把切好的猪瘦肉用姜，蚝油，料酒，红烧酱油各适量，再淋一勺油搅拌均匀

3

肉要腌制一会儿，我们现在来给西兰花摆盘如上图

4

热锅凉油倒入腌制好的肉，翻炒均匀

5

当肉八成熟时加入红烧酱油适量，接着翻炒均匀即可出锅装盘了（一定不要糊锅）

6

成功装盘，开吃喽～

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本文分类：酱
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发布日期：2024-01-29 10:58:35
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