【巧克力酱】CAI YUE原创

Tip:1.喜欢偏甜一点的用牛奶巧克力。 2.喜欢苦一点的用黑巧克力。 3.喜欢甜苦正好的用 牛奶巧克力+黑巧克力。 4.巧克力的好坏决定你巧克力的好吃程度。 5.巧克力酱里 还可以加入 各种坚果碎或者加入果酱。 6.加入的水的多少决定你巧克力的浓稠度。 巧克力酱的用处举例: 1.巧克力酱加入牛奶=香浓的可可奶 2.各种食物伴侣 3.装饰 ……
巧克力:
35g
矿泉水:
15ml
大小碗:
各1个
热水:
100ml
巧克力和水的比例:
7:3
1
巧克力35克
2
1、巧克力隔热水融化。 2、在融化的巧克力里加入15ml的矿泉水(矿泉水一定要是没有开启的矿泉水,这样做好的巧克力酱保质期长)搅拌开!好吃的巧克力酱就做好了! 3、装入密封罐冰箱冷藏!
相关推荐
  • 酱腌脆萝卜

    自己动手做了些腌萝卜,味道很好,脆脆的,吃粥的时候来上点,非常爽口。 小时候常见父母在冬季准备一些腌渍小菜,那时候条件比较不好,会用这种方式储备一些蔬菜来佐餐。现在大家都有了健康的概念,知道吃太咸的腌制品对身体不好,自己做的话就可以减少盐的用量,而且用今天这个简易的办法腌制酱菜,即腌即食,很快速方便,少则几小时,多则两三天就能吃到可口的小菜了。 如今正是萝卜大量上市的季节,好吃又便宜,大家不妨自己
    40954 浏览
  • 记忆中的牛肉酱

    上学的时候,每年寒暑假都会熬上一大罐牛肉酱背回学校。然后食堂打一碗粥,或者后门买一个馒头,可以混一两个月。那时候Qiong,牛肉贵,我放了一半的豆腐干假装牛肉粒。每次吃酱的时候都会猜,这颗是牛肉粒还是豆腐干。那个时候好像还没有六月鲜,豆瓣酱都是自己熬的,凭着记忆把配方化成克数。如今,我可以全用牛肉啦,上等的新西兰牛腿肉。
    38223 浏览
  • 菠萝果粒酱

    本来想做草莓酱的,可是季节过去了,路过路边看见有人在买菠萝,新鲜又不贵,拎一个回家做菠萝酱好了…因为我的酸奶伴侣蜂蜜吃完了,那就做点果酱吧^_^
    25423 浏览
  • 香蕉酱

    家里有好多好多香蕉,就算喜欢吃也吃不了那么多啊...而且有一些已经变黑了!于是在一个阳光明媚,鸟语花香_(:з」∠)_的下午,决定做香蕉酱~~香蕉酱这个东西好像很少有人做,颜色确实没有草莓酱什么的好看【不要被图片骗了...】但是香蕉便宜啊!又没什么季节性【反正我们这好像四季都有】而且香蕉还有好多好多好处通便啊什么的。
    29670 浏览
  • 酱炒红椒肉丝

    原来做回锅肉还剩了一些甜面酱,于是就炒到红甜椒肉丝里了,味道很不错的。
    75516 浏览