正宗东北鸡蛋酱

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Tip：如果用干酱（生酱）炒鸡蛋的话，放酱的同时少加一点水，防止干锅酱糊。
鸡蛋：
2个
大酱：
3大匙
小葱：
一根
1
鸡蛋打散，加料酒；小葱切碎待用
2
炒锅倒油（油比平时炒菜量多一些），放葱花，倒入鸡蛋液
3
鸡蛋炒散后，加大酱，翻炒均匀即可出锅
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  • 发布日期：2024-01-29 10:51:39
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