奶奶每年过年必做的凉拌莴笋
76418 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
Tip：一定要挤干水份 不然很多汤不好吃 一定要放冰箱冷藏 不然不够脆
莴笋：
适量
豆瓣酱：
适量
辣椒粉：
适量
米醋（可用白醋代替）：
适量
盐：
适量
糖：
适量
葱姜蒜：
适量
香油：
适量
1
将莴笋洗净切丝 加入少许盐腌制出水 将水份挤干
2
烧一锅开水后浇入盛满了已挤干的莴笋碗里
3
再次挤干莴笋 加入米醋（可以放入白醋） 辣椒粉 豆瓣酱或者辣椒末 糖 盐 拌匀 可以根据个人喜好加入葱姜蒜
4
盛出装盘 盖好放进冰箱保鲜室 10-15分钟就OK 放冰箱冷藏可以让口感更脆
5
从冰箱里拿出来之后倒一点点香油 就可以开动啦
- 本文分类：年夜饭
- 本文标签：
- 浏览次数：76418 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:23:58
- 本文链接：奶奶每年过年必做的凉拌莴笋
相关推荐
-
兰州糟肉——西北年夜饭首选
每年过年 金城每家必不可少的便是这道肥而不腻 老少皆宜的糟肉了 希望那些漂泊在外的兰州娃娃 能够自己动手 在想家的日子里 做出这道充满家乡味道的绝色菜肴年夜饭 88161 浏览 -
-
-
三色福袋【年夜饭必备凉菜】
欢欢喜喜过大年☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆小时候每年除夕可以吃到所有喜欢的东西，所以期待新年；然而现在盼望除夕是因为终于可以大展身手啦！简单有爱的福袋一定让大家对你刮目相看～懒人吃货的福利有木有o(^_^)o年夜饭 65943 浏览 -