东北凉拌小菜
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来源：互联网
黄瓜：
适量
白菜心：
适量
粉丝：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
错：
适量
熟芝麻：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
1
黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝
2
粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟，过凉水沥干备用
3
将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中，加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻
4
锅中放油，放入八角、花椒小火炒香，放入葱丝炒香，捞出，将油放凉，倒入准备好的菜中拌匀即可
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