人人都能做好的糖醋排骨
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来源：互联网
Tip：tips 1：干辣椒可以让排骨甜中带微辣，变得更好吃 tips 2：熬冰糖的时候一定要小火啊亲！
肋排：
适量
料酒：
适量
醋（黑的那种）：
适量
冰糖：
根据自己的口味，加到自己开心就好了。我一般放10粒左右。冰糖少了排骨不上色。
砂糖：
适量
酱油：
适量
干辣椒：
放几颗也是自己开心就好。
1
将排骨洗净，放在冷水里烧开，去除排骨的污垢
2
按照一勺料酒，两勺醋，三勺砂糖，四勺酱油，五勺水的比例调制糖醋排骨的汁（不要纠结勺子要多大的勺子，这只是让你能够按比例调汁，肉多就用大勺子，肉少就用小勺子。）
3
往锅里倒适量的油，小火将冰糖熬化，将排骨倒进去，开大火翻炒至金黄色
4
倒入我们的特调酱汁～
5
放适量的干辣椒
6
煮啊煮啊煮到排骨将汁液收干
7
大功告成！
- 本文分类：家常菜
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- 发布日期：2024-01-29 11:02:38
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