蒸排骨

排骨:
适量
料酒:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
八角:
适量
姜片:
适量
葱:
适量
水:
适量
1
把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水
2
把排骨放入高压锅,加适量料酒、老抽、盐、八角、姜片、葱拌匀腌制一小会儿
3
少加点开水,遮盖锅底即可,然后用大火蒸
4
排气后5分钟关火
5
取出排骨摆盘,把锅内少量汤汁浇盖排骨即可
  • 本文分类:家常菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:58:50
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